Aktuelles

Januar

Wir wünschen Euch allen ein frohes und gesundes Jahr 2021. Das Jahr 2020 war für uns wieder sehr ereignisreich. Wir…
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Dezember

Endlich ist unsere Safranstube fertig und wir können mit dem Verkauf unserer Safranköstlichkeiten starten. Nach spontanem Entschluss im Frühling, haben…
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November

Wir haben es geschafft! Nach 5 anstrengenden Wochen ist die Safranernte 2020 nun beendet. Wir freuen uns über eine unerwartet…
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Oktober

Mitte Oktober sind wir nun voll in der Hauptblüte und dürfen uns täglich an tausenden neuen Blüten erfreuen. Nun gibt…
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Oktober

Dieses Jahr hat sich die erste Safranblüte am 04. Oktober gezeigt. Durch die nass-kalte Witterung kommen nur vereinzelt Blüten, die…
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September

Anfang September kam der lang ersehnte Regen und hat den Safranknollen den Startschuss zum Austreiben gegeben. Zwei Wochen später zeigen…
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August

Die neuen Safranknollen sind bei uns am Hof angekommen. Nachdem nun die Getreideernte abgeschlossen ist, können wir uns dem Safran…
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Juni

Der Safran ist jetzt in der Ruhephase und hat sich zurückgezogen, das heißt das Safrangras ist abgestorben und wir können…
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März

Nun ist es wieder an der Zeit das Beikraut im Safran zu regulieren, sprich Unkraut hacken. Bei meinem Gang durch…
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Januar

So, nun haben wir schon wieder Mitte des Monats. Ich hoffe, ihr hattet alle einen guten Start ins neue Jahr…
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Dezember

Bilanz unseres ersten Weihnachstmarktes in Dettelbach: nette Gespräche, interessierte Kunden, noch viel Erstaunen über den Anbau von Safran in Franken,…
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November

Nach 6 wöchiger Reifezeit laufen nun die Vorbereitungen für die Weihnachtsmärkte auf Hochtouren. Wir können Ihnen, neben dem Gewürz, verschiedene…
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